|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Окуру, гомбо, бхинди, «дамские пальчики», окра или бамия – не правда ли, интересные названия, похожие то ли на сорт винограда, то ли на красящий минерал, а может напоминающие и что-нибудь другое? Что же такое бамия – пока ещё экзотический, но уже становящийся всё более привычным европейцам травянистый овощ семейства Мальвовых. Его родина, скорее всего, Африка, хотя некоторые исследователи полагают, что Индия, так как овощ в природе там также довольно распространён.
Плод бамии – стручок, широко используется в кулинарии. Готовят из него супы, салаты, закуски, соусы, также его консервируют, сушат и замораживают. Бамия прекрасно сочетается с рыбой, мясом, субпродуктами, морепродуктами, сырами, бобовыми, крупами, со многими овощами. На что по вкусу похожа бамия? Больше всего её вкус напоминает спаржу.
Семена-зёрна полностью созревших стручков бамии используются как заменитель кофе. Они, как кофейные зёрна, обжариваются, перемалываются и завариваются. Блюда из бамии с овощами или из каш, приготовленных на воде, или отварного мяса и рыбы, низкокалорийны и полезны.
Садовый центр Лилия пользуется доверием десятков клиентов как ведущий интернет-магазин семян в Украине. Посмотрите и выберите из широкого ассортимента коллекции семян резких и экзотических среди разных сортов для дома, кухни, террасного садоводства по лучшим пониженным ценам, доступным на рынке семян в Интернете. Выберите желаемый товар и получите его к месту назначения с помощью быстрой службы доставки по городам и сельской местности Украины.